Description
Sans épaississants, sucre ajouté, couleur caramel ou colorants, arômes artificiels ou ingrédients supplémentaires.
Vieilli dans des fûts en bois avec une densité de 1.34.
Goût beaucoup plus délicat et sucré que le balsamique standard en raison de son acidité de 6%.
Peut être ajouté aux plats de viande et de poisson en fin de cuisson et même en dessert avec de la crème glacé.
Produit de Modène, en Italy .
