Miel cru - Wild prairie (140g)

Notre miel biologique classique, cru et en crème. Tout le miel provient de la ferme familiale de notre fondateur, Tique's, au Canada, et est crémé pendant 48 heures pour une texture onctueuse et beurrée qui se conserve longtemps.

Miel brut biologique canadien
rien de plus!

Emballage
Chandler Honey est toujours emballé dans du verre recyclable avec des couvercles en métal, ainsi qu'un sceau en papier pour savoir que vous recevez un pot frais. Nous pensons que le miel de qualité supérieure mérite une maison en verre plutôt qu'en plastique.

Approvisionnement en miel
Tout le miel provient exclusivement de la ferme familiale Chandler à Scandia, en Alberta (Scandia Honey Company), en activité depuis 1937. Avec un seul fournisseur, nous pouvons être sûrs que notre miel est biologique, pur et intact. Notre équipe préfère personnellement la couleur claire et la saveur du miel des prairies canadiennes à tout le reste. Voici un lien vers plus d’informations sur notre processus et quelques FAQ.

Stockage
Conserver à température ambiante et toujours garder le couvercle lorsqu'il n'est pas utilisé. La durée de conservation est de 5 ans (et au-delà !) en raison de la faible teneur en eau du miel qui ne permet pas aux bactéries de se développer.

Pour rendre le miel moins visqueux (texture plus liquide), donnez au pot un bain d'eau tiède. Ne mettez jamais le miel au micro-ondes, car il pasteurise efficacement le produit et tue toutes les bonnes enzymes et bactéries.

Allergies et risques
Ne donnez pas de miel aux nourrissons de moins de 1 an. Tout le miel brut contient des enzymes et des bactéries qui peuvent être trop difficiles à gérer pour leur petit ventre.

Tout le miel brut contient des traces de pollen et d'autres produits de la ruche tels que la propolis. Le miel brut peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’allergies saisonnières, mais sachez qu’il peut provoquer une réaction allergique dans de rares cas.

Information nutritionnelle